Акселератор ресторанного бизнеса Ямала стартовал для предпринимателей округа 12 июля. Уже завершился первый этап – онлайн-обучение, которое состояло из 3 модулей. Уже завтра, 24 июля, для участников проекта наступает следующий шаг образовательного актива – очный модуль, который пройдет в Санкт-Петербурге. Его проводит школа СВЧ ― это профессиональная площадка для поваров, шефов и рестораторов. В ней преподают самые востребованные шефы Москвы и Петербурга: Роман Редман, Константин Ивлев, Дмитрий Богачёв, Марина Наумова, Артем Гребенщиков, Дмитрий Блинов и многие другие звезды двух столиц. А также, именитые рестораторы и самые успешные топ-менеджеры в ресторанной сфере.
Перенимать бесценный опыт от мастеров отправились и двое ноябрьских бизнесмена. В проекте принимают участие ресторан «Россия» и кафе «Белая Медведица». На протяжении 4 дней они будут проходить обучение в Санкт-Петербурге.
Как рассказали «Ноябрьск 24» организатор проекта центр «Мой бизнес» ЯНАО, участие для ямальцев бесплатное. Обучение проводится в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» при поддержке правительства Ямала.
Подписывайтесь на Ноябрьск 24 в VK, следите за главными новостями из жизни города и региона в нашем telegram-канале.