Ноябрьские сыровары приготовили для ямальцев новый уникальный продукт «Черный лимон». Сыр черного цвета имеет вкус свежести благодаря цедре, которая входит в его состав. Пищевой краситель не только экзотичен, но и безопасен – это чернила каракатицы.
Сельхозкомплекс «Ноябрьский» выпускает 27 сортов сыра. Среди них сулугуни, халлуми, качотта, чечил, буррата, моцарелла. В этом году производители отгрузили в торговые сети более одной тонны продукта. Кроме того, на созревании находится пробная партия самого молодого в мире сыра Белпер Кнолле. Он обладает уникальным пикантным вкусом, а в продажу поступит уже этой осенью.
Одними сырами предприятие не ограничилось и стало выпускать ложковые йогурты с разным вкусом: черничным, клубничным и вишневым. Вкусняшка попала в меню детсадовцев 1 сентября 2022 года.
Кроме сыров и йогуртов, гурманов скоро порадуют твердым мороженым в креманках.
Подписывайтесь на Ноябрьск 24 в VK, следите за главными новостями из жизни города и региона в нашем telegram-канале.
