В Салехарде приостановили деятельность киоска, торгующего шаурмой. Специалисты Роспотребнадзора выяснили, что блюда в точке общепита готовили с нарушениями санитарных норм.
Как сообщает окружное управление ведомства, поводом для проверки стало обращение потребителя. Заявитель еще в июне приобрел в тонаре «24 часа» шаурму, а отведав фастфуд, попал в больницу с симптомами острого гастроэнтерита. Медики поставили ему диагноз «Бактериальная кишечная инфекция неутонченной этиологии».
После этого в точку наведались санврачи. Специалисты нашли ряд нарушений санитарных норм. В частности, в тонаре отсутствовала какая-либо вода, а персонал не соблюдал правила личной гигиены. К тому же, в холодильнике хранились нарезанные овощи без необходимой маркировки. Лабораторные исследования проб жареной курицы показали наличие в продукте бактерии группы кишечной палочки, а также повышенные количество других патогенных микроорганизмов. Бактерии группы кишечной палочки эксперты обнаружили также на весах и на разделочных досках. Из-за антисанитарии суд закрыл торговую точку на 90 суток. К возобновлению деятельности в киоске должны быть устранены все нарушения.
Подписывайтесь на Ноябрьск 24 в VK, следите за главными новостями из жизни города и региона в нашем telegram-канале.